Un elemento utile al consumatore per avere maggiori informazioni relative ad un prodotto è leggere con attenzione l’etichetta, dove vengono riassunte in maniera esaustiva tutte le informazioni più rilevanti riguardanti l’allevamento, la macellazione, la trasformazione, la conservazione e la scadenza dello stesso. Ecco un esempio di un’etichetta di carne:

esempio-etichetta