18 luglio 2016

Pubblicato In: Studi

Il settore suinicolo ricopre un ruolo rilevante nel contesto nazionale, con ricadute economiche e sociali di primaria importanza in varie regioni. Tuttavia da alcuni anni il settore si trova in crisi a causa dell’instabilità dei mercati internazionali, dello scarso coordinamento tra gli attori della filiera, della progressiva riduzione della redditività dei prodotti trasformati a Denominazione […]

16 luglio 2018

Pubblicato In: Attività

La Regione Emilia Romagna, nell’intento di informare gli allevatori sugli adempienti previsti in materia di tracciabilità dei medicinali veterinari e dei mangimi medicati, ha organizzato Venerdi 27 luglio p.v. presso la sede di Viale Aldo Moro 21, nella sala 417 C, dalle ore 14.30 alle ore 17.30 un corso di formazione su ricetta elettronica veterinaria […]

26 giugno 2018

Pubblicato In: News

Il 17 e il 18 Giugno si è tenuto a Varsavia un incontro a cui ha preso parte il gruppo Copa Cogeca sulla pericolosa problematica della Peste Suina Africana, discutendo sulla bozza di strategia in discussione nella Commissione Europea. In allegato la documentazione presentata durante l’incontro: –Allegato 1 Copa-Cogeca Seminar on ASF_ African Swine Fever […]

26 giugno 2018

Pubblicato In: News

Il giorno 22 Giugno si è tenuta presso le strutture della Regione Emilia Romagna una consulta agraria, dove si è fatto il putno della situazione su alcuni importanti temi riguardanti il settore suinicoli.Tra i temi trattati: – Punto della situazione in merito alla richiesta dell’eliminazione del taglio delle code, in ambito del benessere animale, da […]

14 giugno 2018

Pubblicato In: News

La Regione Emilia Romagna, in Collaborazione con L’istituto Zooprofilattico Sperimentale e l’Università di Bologna e di Veterinari Liberi Professionisti ha rilasciato l’ultima versione delle linee guida della Regione Emilia Romagna, riguardo sull’uso prudente degli antibiotici nell’allevamento suinicolo. Vista l’importanza dell’argomento e l’attualità della problematica, si chiede di dare la massima diffusione del suddetto documento tra […]

14 giugno 2018

Pubblicato In: News

Le regioni Emilia Romagna, Veneto e Lombardia hanno notificato con apposita comunicazione la modifica del protocollo interregionale per la movimentazione dei suini in merito alla problematica situazione della Malattia di Aujeszky, che colpisce ancora in maniera incisiva i nostri allevamenti. Nello specifico le modifiche prima citate prevedono che: –       La numerosità campionaria, di cui al […]

30 aprile 2018

Pubblicato In: Attività, Ricette, Senza categoria, Studi

La stabilità e la crescita di un settore come quello suinicolo passa, oltre che per la tutela dei prodotti di punta, anche per la valorizzazione di quelli che sono i prodotti meno noti e di tutte le parti e le tipologie di carne esistenti, nessuna esclusa. Per questo motivo il Gran Suino Italiano, si è […]

21 marzo 2018

Pubblicato In: Senza categoria

Cosa vuol dire benessere animale e quanto incide sulle scelte dei consumatori? Siamo sicuri che questi ultimi siano correttamente informati su quelle che sono le pratiche che quotidianamente vengono seguite dal comparto allevatoriale e quali siano le reali difficoltà con cui vengono a confrontarsi? Il benessere degli animali da produzione è diventato un argomento con […]

5 marzo 2018

Pubblicato In: Attività

E’ stata firmata a Parma la prima convenzione relativa al Progetto Filiere Agroalimentari voluto da UniCredit per le imprese italiane del settore. L’intesa è dedicata alla filiera suinicola e nata dalla collaborazione con Confagricoltura Emilia Romagna.  L’accordo è stato siglato con il Prosciuttificio San Michele – Terre Ducali e illustrato nei giorni scorsi anche alle […]

25 maggio 2017

Pubblicato In: Attività, Studi

Il Food&Science Festival,  è una manifestazione nata per soddisfare un pubblico di curiosi di tutte le età che vuole conoscere da vicino e sperimentare l’innovazione, le storie e le sfide di cui il cibo e il settore agroalimentare sono portatori promossa da Confagricoltura Mantova, ideato da FRAME e organizzato da Mantova Agricola, con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali e del Comune […]

26 ottobre 2016

Pubblicato In: Attività

Anche quest’anno si è tenuto l’ormai consolidata Fiera Zootecnica di Cremona che ha visto interessati alcuni dei più inportanti protagonisti del settore zootecnico e che, come sempre, ha fornito, oltre che un elevato campionario di nuova strumentazione e mostrato agli spettatori un campionario di diverse e variegate innovazioni strumentali e tecniche nel settore, anche interessanti […]